Autore: Kellermann Editore

Nel periodo della neutralità italiana, la regia Guardia di finanza si occupò di acquisire informazioni su ciò che accadeva (e si pensava) al di là del confine con l’impero austro-ungarico. Nei rapporti informativi inviati dai reparti di confine emerge un panorama popolato da soldati asburgici che si preparavano al conflitto, spie (anche in gonnella) a… Continua a leggere Riservata speciale 1914-1915

Il quaderno racconta quali bevande si preparavano una volta per curare i piccoli fastidi fisici, utilizzando le erbe, le radici, le foglie, i fiori o addirittura le cortecce delle piante. Erio Bernard, custode e divulgatore della cultura montana e contadina, ha conservato nella sua memoria e riportato tra queste pagine le tisane, i decotti e… Continua a leggere Il quaderno delle tisane di una volta

Un quaderno per accompagnarci nelle fredde sere d’inverno. Tra queste pagine troveremo tante proposte di zuppe saporite: dalla classica con le patate alla più ricercata con il baccalà. Leggeremo poi dei minestroni, con gli ortaggi di stagione, per finire con delle idee per gustare anche ottime minestre estive.

Una sigaretta in mano nella foto da mandare a casa, facce imberbi spedite in prima linea: avevano solo diciotto anni, l’ultima delle classi di leva del XIX secolo disponibile per far fronte all’offensiva austro-ungarica e germanica. Questo volume ne racconta le avventure, le gesta e i drammi quotidiani. Dai ghiacciai delle montagne all’altipiano dei Sette… Continua a leggere Ragazzi del Novantanove

Il Medioevo ci ha lasciato il più ricco e prestigioso patrimonio scrittorio di tutti i tempi. Tutto merito di monaci, scribi e copisti, che nei freddi scrittori dei monasteri sparsi in tutta Europa, hanno dato la luce a libri e manoscritti miniati, capolavori di inconcepibile bellezza e inestimabile valore. La calligrafia è una forma d’arte… Continua a leggere Il quaderno di Calligrafia Medievale

Fausto Delle Chiaie è un esploratore sincero, intriso di arte perché lo è anzitutto di vita. Al tratteggio dei corpi, frequentemente scelto dagli artisti, ha preferito essere corpo. Quel corpo, elemento centrale della sua arte, che espone al pubblico da quasi trent’anni nel suo personalissimo museo in Piazza Augusto Imperatore a Roma. Il suo presente,… Continua a leggere Fuori catalogo

Cucinare senza spreco non significa realizzare dei piatti approssimativi e magari poco appetitosi. Le nostre tradizioni culinarie sono ricche di prelibate ricette in cui si recuperano quegli ingredienti che, avanzati dal giorno prima, possono essere trasformati in piatti deliziosi. Il cibo è sacro e come tale lo dovremmo sempre considerare, con rispetto profondo, consapevoli del… Continua a leggere Il quaderno della cucina senza sprechi

La storia del Marsala iniziò quando il commerciante inglese John Woodhouse spedì in Inghilterra un carico di botti di vino della zona di Marsala, Sicilia. Nel 1805 l’ammiraglio Horatio Nelson vinse la battaglia di Trafalgar contro le flotte riunite di Spagna e Francia: il Marsala, che già compariva sulle mense di tutte le navi della… Continua a leggere Marsala. Il vino di Garibaldi che piaceva agli inglesi

La Conferenza di Parigi, che si concluse con i trattati di pace di Versailles (con la Germania) di Saint-Germainen-Laye (con l’Austria), del Trianon (con l’Ungheria), di Neuilly (con la Bulgaria) e di Sèvres (con l’Impero Ottomano), avrebbe dovuto garantire decenni, se non secoli, di armoniosa convivenza. Quello che produsse fu invece una pace vendicativa, una… Continua a leggere Vinta la guerra, persa la pace

Nei testi scolastici delle elementari a metà del Novecento, la montagna è ancora presentata in modo convenzionale. La vita reale e i problemi della gente scompaiono in un immaginario alpino che tende a proiettare la mente dello scolaro verso alti valori patriottici.